Qual terá sido o pecado tão grave que o mês de janeiro cometeu no Brasil para a televisão abrigar concomitantemente Big Brother e Mulheres Ricas???
Bem, mas se o pecado foi do mês janeiro, é justo que os telespectadores com mais de dois neurônios paguem a conta???
A coluna do encantador Nélson Motta, que tive o prazer de conhecer pessoalmente, no Jornal da Globo de agora há pouco, fala das talentosas jovens e belas cantoras portuguesas de fado. Para se ter noção do prestígio, uma delas aparece acompanhada na guitarra por Mick Jagger.
Todas bonitas mulheres, mas a notícia me fez lembrar piada.
– Sabe por que o menino adolescente português deixa crescer o bigode???
Resposta:
– Para ficar parecido com a mãe.
Parece não ter fim a disposição da Globo para cometer os erros mais absurdos/primários de Português. Hoje, na série Tapas e Beijos, foram logo dois. Personagem Flavinha, logo no começo, tascou em alto e bom som:
– Tá faltando dois vestidos
No segundo bloco foi Fátima, personagem de Fernanda Torres. Disse referindo-se a ela mesma, salvo engano meu (meu engano pode ser em relção a quem ela disse, mas ela disse):
– Fátima estava SOBRE efeitos de drogas pesadas.
Sobre efeitos??? Então devia estar voando acima dos efeitos das drogas pesadas!!!
É inacreditável, tanta gente envolvida no programa e deixar escapar erros desse quilate. Sem contar que a própria Fernanda Torres é ou foi articulista do jornal Folha de S. Paulo
Em LOUCO POR ELAS, formidável série apresentada a seguir, também apareceram dois absurdos, mas eu não anotei.
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Quer desaprender o Português em curso intensivo da Globo??? clique aqui.
Amiga minha, gente muito fina, gosta de pandeiro e disse que queria aprender a tocar. Perguntou se eu sabia de algum curso. Como acho estranho escolinha de futebol, supunha também não existir professor de pandeiro.
Pois não é que na sexta-feira fui assistir a uma palestra do Humorista Ricardo Napoleão no Jogando no Quintal, escola de Palhaços e Teatro, e constatei que “existe” professora de Pandeiro, aliás professora Alemã.
Em tempo, conheça também a Escola Jogando no Quintal. Às Sextas Feiras está havendo palestras muito boas lá, além de cursos regulares. Conheça o site do Jogando – Clique Aqui.
Mais Jogando no Quintal no Boca no Trombone, para os íntimos, Jogando no Boca clique
Li Gabriela no colegial, há mais de cinco anos. Brincadeira. Faz muiiito tempo!!!
O formidável professor Mendonça, de Português, no Santa Cruz, dava um livro por semana para ser lido e uma prova sobre cada livro. Fazia questão de apresentar, de cara, um resumão da obra, exatamente para que não nos prendêssemos ao enredo e obsevássemos os detalhes e, sobretudo, o estilo, aspectos literários, enfim.
Desse modo, mal me lembrava dos fatos; entretanto, o versinho para Tunico Bastos, estava claro na minha cabeça. Se quiser ler o verso, clique
A respeito da morte dos coronel Ramiro Bastos (Antônio Fagundes) e dos 30 anos de cana para coronel Jesuíno ( José Wilker), piada e frase.
Piada e teoria para a morte do coronel Ramiro Bastos.
Sujeito vai cuidar do funeral da sogra. Funcionário pergunta se quer enterrar ou cremar.
Resposta:
– Para garantir, é melhor os dois: crema e enterra.
Teoria sobre a maneira certa de enterrar a sogra:
– Enterrar de bruços. Caso esteja viva e tente escapar, vai se afuncar mais ainda!!!
As duas situações se aplicam ao coronel Ramiro Bastos.
Para ambas personagens – Ramiro Bastos e Coronel Jesuíno, frase minha muito boa, sem falsa modéstia.
Lá vai:
– É importante que os filhos da puta se fodam, mas é fundamental que você (a gente) fique sabendo!!!
Vão com Deus para o diabo que os carregue personagens ordinárias, dissimuladas, de ficção e também os que não valem nada de carne e osso. E eles são muitos!!! Não a maioria, que são pessoas boas; mas filhos da … existem em profusão!!!
Quando a série Gabriela começou, conforme escrevi, supunha que o termo Quenga, sinônimo de Prostituta, fosse restrito ao nordeste, sobretudo Bahia. Hoje, o Brasil inteiro já sabe.
Acontece que Quenga de Galinha também é nome de um prato delicioso, cujas receita e breve histórico publiquei na mesma ocasião.
Em homenagem às lindas atrizes/personagens que interpretaram as Quengas, entre elas, Maria Machadão, Ivete Sangalo, publico novamente o texto.
Leitores do Boca sabem que não gosto de TV 24 horas por dia. Digo, detesto. Entretanto, essas séries da Globo são excelentes. Não é novidade o que eu digo, já que o teleteatro (novelas no meio) do Brasil é o melhor que existe e as séries são traduzidas levadas ao ar por emissoras de televisão de todo esse mundo, vasto mundo.
Boa idéia para amanhã seria produzir um jantar em que o Prato Principal fosse Quenga de Galinha (o vinho ideal, arrisco, seria um Chardonais – mas cerveja e caipirinha também combinariam legal).
Lá vai novamente o Post que publiquei com direito a saboroso texto do colega jornalista Moacir Japiassu
Para todos, principalmente, as beldades do Bataclan, lá vai.
Se antes quiser ler como o Bataclan e suas Meninas teriam lugar no Paraíso, clique aqui
Em tempo, se Gabriela nunca mencionou esse prato como integrante do tabuleiro que levava ou preparava no Bar é porque o autor da série não conhece. Duvido que ele deixaria Quenga de Galinha excluída do cardápio do Bataclan.
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Lá vão o texto, receitas, sugestão de bebidas e lista de compras para vc imprimir e levar ao supermercado. Bom apetite a todos e bom final de Gabriela.
Quenga sempre quis dizer prostituta na Bahia, quiçá no Nordeste. Agora, graças ao seriado Gabriela, o Brasil inteiro já sabe.
Mas também existe um prato fabuloso da gastronomia daquele Estado que se chama Quenga de Galinha.
Transcrevo receita do Livro DANADO DE BOM – O melhor da Cozinha Nordestina – de Moacir Japiassu, Editora Ática. Antes, lembro que a receita é para muita gente, como o próprio autor ressalta no prefácio, já que, de uma hora para outra podem surgir visitas; caso seja muito improvável surpresa , Japiassu sugere que o leitor esperto reduza pela metade os ingredientes sugeridos.
A partir da linha seguinte, tudo nas temperadas e saborosas palavras de Japiassu. Lá vai:
“QUENGA DE GALINHA
2 kg de galinha (ou frango)
1/2 kg de camarão limpo
1 kg de quiabo (lavar observação minha)
1/2 litro de leite de coco
1/4 de litro de azeite de dendê
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
4 tomates maduros picados
1 colher (sopa) de coentro verde picado
1 pitada de cominho
1 pitada de pimenta do reino
Sal
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Corte a ganhinha pelas juntas. Refogue a cebola e o alho no azeite de dendê, acrescente a galinha, os tomates e os temperos. Coloque o leite de coco e deixe ferever.*** Junte então os camarões e o quiabo e deixe até estarem cozidos. Sirva com arroz branco e farofa branca.
Olho Vivo
“Quenga” é mulher-dama e galinha, na acepção mais chula e sem vergonha, é mocinha chegada num assanhamento. Quega de galinha, todavia, freqüenta lares baianos de toda excelência. Aqui, o quiabo entra para dar consistência ao prato e não deve ser feito separadamente. Quem não aprecia tal babado que se não estabeleça!!”
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Ficou tudo muito claro, não é mesmo???
Em tempo, penso que até os três asteriscos *** deva ser seja feito com antecedência. Dali para frente, na hora de servir. Servir tudo bem quente.
Sugiro, sem nenhuma preocupação com o rigor gastrônomico, caipirinhas diversas para abrir os trabalhos, vinho chardonais para acompanhar o prato e, caso a sobremesa seja um papo de anjo (que combinará perfeitamente), Vinho do Porto…
Muito bom, muito tropicalista (a combinação comida nordestina, chardonais, caipirinha), e, principalmente, muito democrático, Quenga no Almoço da Família no Domingão, não é mesmo???
Em tempo, já fiz, há alguns anos, mas era para muita gente; assim, preparei mais ainda do que recomenda a receita. Ficou excelente, lembro-me muito bem!!!
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Uma bela salada de alface para acompanhar e melão com presunto cru para começar também serão bem vindos.
Imprima lembrete para a Lista de Compas
2 kg de galinha (ou frango)
1/2 kg de camarão limpo
1 kg de quiabo (lavar observação minha)
1/2 litro de leite de coco
1/4 de litro de azeite de dendê
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
4 tomades maduros picados
1 colher (sopa) de coentro verde picado
1 pitada de cominho
1 pitada de pimenta do reino
Sal
Alface
Azeite,
vinagre
Melão
Presunto Cru
Ingredientes para os papos de anjos ou papos de anjos prontos, ou algum outro doce de ovo
Garrafas de Chardonais
Garrafas de cachaça boa para as caipirinhas
Açúcar
As frutas escollhidas para as caipirinhas (limão, maracujá, indispensáveis; coco, não; vai ficar redundante)
Gelo
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Mais uma vez, bom apetite. Se sobrar muito, garanto, nos dias seguintes não faltará apetite para dar conta de tão saboroso quitute, para usar termo de Gabriela.
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Como não só de pão vive o homem, colírio para os olhos de todos
Li Gabriela Cravo e Canela mil anos atrás, no Colegial. Não me lembro dos detalhes, a ponto de poder dizer se a adaptação para a TV, aliás excelente, foi fiel ou não. De qualquer maneira, a Série agradou.
Legal como fica claro o falso moralismo.
Pelo menos uma lição que se pode aprender com diversas personagens: desconfie de todos os excessos, principalmente dos excessos na rigidez.
Já dizia Vinicius na música Canto de Ossanha: o homem que diz sou, não é; porque quem é mesmo não diz.
Ouça a música e vá se lembrando de todos/as personagens moralistas filhas da puta de Gabriela (os palavrões estão se tornando freqüentes. É preocupante. Será que não consigo me expressar sem eles???)
Aliás, ouça a música e vá se lembrando de todos os moralistas (sem adjetivos) que você conheceu ao longo de sua vida.
Canto de Ossanha, com Vinícius, Tom, Miúcha e Toquinho, clique aqui
Curiosa, muito curiosa a TV Globo.
Na apresentação do formidável elenco da série Gabriela, há dezenas de nomes de artistas que eu (pouco chegado a novelas) desconheço; suponho que, igual a mim, muitos telespectadores também não saibam quem seja cada um ali relacionado. Aí, quando chega a vez dos famosos, em frente ao nome, aparece a personagem que interpretam.
Esse fato revela duas coisas com muita clareza:
Na frente do nome de cada um de todos os atores, principalmente dos não famosos, deveria estar a personagem que interpreta
Como se diz hoje em dia: Simples assim!!!
Todo mundo sabe que Jogos de Futebol começando às 22 hs e terminando meia-noite, meia-noite e pouco, trazem muito mais riscos de violência do que se eles começassem mais cedo. E eles não começam mais cedo por uma única razão: por causa da Novela da Globo (aquela que se chamava novela das oito).
Seria muito mais lógico que não houvesse novela às quartas-feiras e os jogos começassem em horário adequado, considerando a questão da segurança e também do trâsito.
Não satisfeita em submeter a sociedade a mais esse risco, a TV Globo ainda faz outro gracejo às quartas-feiras: o capítulo da série Gabriela, nesse dia, é muitíssimo resumido, apresentado em um único bloco. Risco para a população e falta de respeito com os telespectadores. Às quartas-feiras ninguém escapa da Globo!!!
“Puta que se apaixona é puta burra”. Cafetina Maria Machadão, personagem de Ivete Sangalo, na excepcional série Gabriela, da TV Globo.