No Jornal Nacional, notícia de que por conta da falta de grana, pedidos de comidas em restaurantes aumentaram bastante, já que sai muito mais barato comer em casa a mesma comida do restaurante.
Bem, sempre disse isso. Dava um exemplo. Com R$ 40,00 você nem entra em um restaurante. Com R$ 40,00, eu faço comida excelente em casa para três pessoas. Muitas vezes, exatamente a comida do Restaurante.
Exemplo. Excelente pizza brotinho de mussarela. Feita em Casa, com o disco de Pizza pronto com molho da Padaria Nova charmosa e 200 gramas de mussarela, sai por R$ 10,97. Em estabelecimento de pizza para viagem, sem nada de especial, uma brotinho de Mussarela sai por R$ 38,00. É o que eu digo, com R$ 38,00 (sem contar o gás), faço quase três pizzas.
De acordo com que ouvi em palestra sobre administração de restaurante, grosso modo, é isso mesmo. O dono do restaurante, para determinar o preço, precisa multiplicar por três o que ele gastou de ingredientes. No palestra, o técnico ainda explicou que tem dono de restaurante que confunde multiplicar por três e acrescenta 30%. Lógico: quebram rápido. Literalmente quebram!!!
Frase minha sobre a distância atual entre mim e restaurantes:
O menino da piada deu como exemplo de substantivo a calcinha da professora. Os meus exemplos atuais são: restaurantes que frequentava até alguns anos atrás e as letrinhas da programação de cinema no jornal.
Idade e falta de grana são f…!!!