Cerca de 15 anos atrás, minha namorada e amigo comum jantavam em minha casa delicioso cuscuz que eu e a empregada havíamos preparado.
Durante o jantar, meu amigo conta que naquele dia tinha jogado tênis, almoçado com seus pais, comprado roupa e ido a um cinema. Pergunta o que fiz.
Rindo, respondo:
– Fiz cuscuz, oras !!!
A relação de Paul Mccartney e John Lennon, há muito, havia se deteriorado. Pouco tempo antes da morte de John, Paul telefona para ele. Põem a conversa em dia. Paul pergunta o que John estava fazendo ultimamente. John responde:
– Estou cuidando do meu filho e fazendo pão em casa.
Surpreso, Paul exclama:
– Só isso!!!!
John:
– Vem tomar conta de criança e fazer pão para você ver o trabalho que dá!!!
Longe de mim, querer comparar o meu trio: minha namorada, meu amigo, e eu a tal dupla.
Naquele sábado, gastei a manhã por conta de atividade banal – fazer cuscuz para agradar amigos.
Pois bem, se me perguntassem hoje o que fiz, se não quisesse mentir, seria obrigado a responder:
– Fui de manhã visitar meu pai no Hospital, mais ou menos a 20 km de casa, onde fiquei umas três horas; em seguida, fui até Pinheiros, cerca cinco quilômetros do Hospital, onde deixei o carro 40 minutos para arrumar a porta e voltei para casa, cerca de 10 km do mecânico. Apenas essas duas atividades prosaicas me consumiram umas seis horas de/no trânsito/em congestionamentos.
Fazer cuscus junto com a minha empregada para namorada e amigo é infinitamente mais agradável, enriquecedor e generoso.
O nosso amigo Paulo Mayr e seus cuscuz deliciosos!!!
Eu no ramo de culinária,tinha mania de fazer bolos,na minha folga de trabalho as sextas-feiras.A vizinhança achava meus bolos deliciosos e sempre me pediam para repetir.Fazer bolos me consumia muito tempo…relativamento como o Mayr declara no seu Post.Ultimamente só tenho curtido o blog de culinária ,”Panelinha”da nossa famosa chef de cozinha Rita Lobo.
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Caro Cícero:
Agora sim, gostei de ver, vc elevou o nível da conversa, citou logo a grande e linda Rita Lobo, nossa conhecida.
Acho que tenho todos os livros dela, infelizmente, poucas vezes fiz receitas da Rita. Mas são fabulosas.
Já escrevi a respeito. Você já leu meu post e até fez comentário. Deixo o link para quem não leu. Mais importante do que ler o post, é comprar o livro e por em prática.
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Abraços
Paulo Mayr